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私のテースティング・コメント『NZピノとしては最高額かもしれません。2010年のマーティンボロ地区は非常に良い年、完璧に近い年かもしれません。楠田さんの2010年もジャンシス・ロビンソンに最高に近い評価を頂きました。少し熟成感があります。滑らかで柔らかく、美味しい果実味です。まだまだ上になりそうですが、今でも十分楽しめます!わずか1800本ほどの生産量です。』
■NZを代表するワイナリー! マーティンボロ・ヴィンヤード

【 Martinborough Vineyard マーティンボロ・ヴィンヤード 】

ニュージーランドで最上級のピノノアールによるワイン造りに成功したワイナリーの代表です。
1980年に創立され1986年にラリー・マッケナ氏が醸造を担当してから91年~94年までの全ての年でオーストラリア・ナショナル・ワイン・ショーで金賞を受賞しています。

フルボディ・赤

HPからの抜粋~

マリー・ゼリー・ハーマンス・フレールは、
19世紀の後期、選ばれた畑に植樹した、ワイララパ最初のワインメーカーです。
数十年後、彼女の親戚の娘が、マーティンボロー・ヴィンヤードの創始者のひとりデレック・ミルヌと結婚。
このワインに、私たちの企業の歴史を反映した開拓魂をたたえ、彼女の名前を名づけました。2003VTには「リザーヴ」ピノ・ノワールというファースト・ヴィンテージをリリース、即完売となり、続いて、2006、2008をリリースしました。
マリー・ゼリー・ピノ・ノワールは、私たちが培ったものを最良の形で表現しています。このワインは非常に生産に乏しく、1868本しか生産ができません。
アロマの表現として、明るい赤い果実、ほのかなアジアン・スパイス、そして複雑さと魅惑のピノ・ノワールの特徴とともにのぼる芳香。
口に感じるのは、最古の畑から得るテクスチャーとふくよかさ、そして、夏の涼しさが与える長い余韻と柔らかな酸もともないます。
このワインは、素材むき出しのパワーや抽出の強さよりむしろ、心地よい深みやふくよかさ、フレーヴァーの豊富さ、そしてバランスのすばらしさ、すなわち、私たちが信じてやまない”マーティンボロー・ヴィンヤード”のすべてなのです。少なくとも15年のセラーでの保管で、素晴らしく熟成することでしょう。

<季節>
2010年はマーティンボローにおいてぶどうを育てるには非常にナーヴァスでした。シーズンの始まりは不幸にも6夜続けて霜となりました。春は涼しく、よく風が吹いていました。
例年より2週間遅れ、やっと夏に入ったのは1月、灰色の空、雲が広がり、湿っていて、ものが光り輝いて見えませんでした。続く3月4月は幸運にも、光に満ち、温かく太陽が降り注ぎ、また気候はカラッとして3-4月併せ52mmという低い降水量、秋には、4月に記録した最高気温日をもたらしました。

<醸造>
すべてのブロックにおいて注意深く、熟したみを手摘みにて収穫し、すみやかに選別台に送りました。およそ15%のぶどうをホールバンチにて醗酵、のこりは除梗。ワインは5-6日間をクール・プレ・ファーマント・マセレーション(15℃)にて、フレンチオーク樽へのプレス前に24日を費やしました。450樽のうち7樽を最高と選別。
これらは2011年8月にブレンドし、7か月タンクにて寝かせ、清澄せず、リリースまでにボトルで20か月熟成させました。
最高のうち最高の7バレル、16か月フレンチオークバリック14%新樽、57%1年樽、29%2年樽
フランソワ・フレール、DJ レモンドバレル
清澄なし、軽いフィルターがけ
2012年3月26日瓶つめ
マグナム50本
750mlサイズ1868本
リリース前20か月の瓶熟成
収穫分析:ブリックス 23.50、pH 3.29、TA7.45g/L

ワイン分析:ブリックス 0、アルコール度数 13.90%、pH 3.68TA 6.25g/L、RS 0.00g/L

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